豆?jié){配油條是很多人早餐的標配。然而，為了改善油條的外觀，一些商販不惜添加過量的添加劑，這損害了消費者的健康。最近，有生產(chǎn)和銷售不符合食品安全標準的食品的案件。
某案例生產(chǎn)制作油條的過程中，添加了過量的添加劑。進行抽樣檢驗，經(jīng)檢驗，送檢油條中鋁殘留量實測值為735 mg/kg，遠超《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》《小于等于100 mg/kg》規(guī)定，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)鑒定，鑒定樣品為禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，人長期食用足以引起嚴重食物中毒或者其他嚴重食源性疾病。
違反食品安全標準，在食品生產(chǎn)、銷售過程中添加過量食品添加劑，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標準食品罪。
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普法法官：《中華人民共和國刑法》第一百四十三條規(guī)定，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。
法官提醒：食品是人民群眾的頭等大事，食品安全與公民健康和生命安全息息相關(guān)。作為食品生產(chǎn)和銷售的從業(yè)者，食品的生產(chǎn)應嚴格按照相關(guān)食品安全標準進行。不要為了個人利益而犯罪，這樣不僅會傷害他人，還會遭受慘痛的后果。同時，消費者在購買食品過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應及時向食品監(jiān)管部門舉報或向公安機關(guān)報案，共同保障我們“舌尖上的安全”。
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